現(xiàn)代人生活中的小幸福有許多都來自美食。 

調(diào)查顯示：吃喜愛的食物時多巴胺能達到130，比按摩和疲倦時入睡的水平還要高。酸甜苦辣咸，每一道味覺的盛宴層層疊疊在舌尖上盛開的時候，人，是愉悅的。

移動應(yīng)用服務(wù)的多樣性和便捷性，使得越來越多的人群通過移動互聯(lián)網(wǎng)，可以充分滿足美食人群從信息獲取、線上購買、自主制作到體驗分享的全部美食需求服務(wù)。

“吃播”最早起源于韓國網(wǎng)絡(luò)上的一種“美食真人秀”節(jié)目。最早，是主播坐在網(wǎng)絡(luò)攝像頭前，向網(wǎng)友直播自己吃飯的過程。近年來，隨著短視頻、直播行業(yè)的興起，“吃播”逐漸在國內(nèi)風(fēng)靡。從自做自吃到開箱測評、美食探店再到大胃王，各式各樣的吃播類型吸引著大批粉絲。 

毫無疑問，“吃播”大火初期，“大胃王”標簽則是吃播吸引粉絲的獨門利器。資料顯示，這個從韓日發(fā)展而來，在世界各地風(fēng)行的行業(yè)中涌現(xiàn)了大量頭部網(wǎng)紅：有主播稱自己全網(wǎng)粉絲破億，其中優(yōu)秀主播浪胃仙僅在抖音的粉絲就接近4000萬。 有專家分析為什么吃播能夠走紅？

因為“吃播”將主播個人的進食行為搬上屏幕，在互動中使受眾獲得了代償性滿足、好奇心滿足、虛擬陪伴和娛樂消遣等體驗。 然而，“大胃王”式吃播視頻，為了吸引粉絲，主播們不得不劍走偏鋒：吃下按盆計算的泡面、吃掉成捆的辣椒甚至大量接近腐爛的水果。這種不正常的進食行為自然會對身體造成巨大負荷，也讓很多博主紛紛造假。 在吃播原產(chǎn)地韓國，大胃王也曾飽受爭議。2018年時，就有韓媒報道稱韓國政府要通過《全國肥胖管理綜合措施》來規(guī)范和限制吃播；今年8月，央視新聞援引聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計，稱全球每年有三分之一的糧食被損耗和浪費，同時批評大胃王吃播秀，誤導(dǎo)消費，浪費嚴重。隨后，各個平臺迅速做出反應(yīng)，紛紛治理“大胃王”相關(guān)賬號。 

一路高歌猛進的“吃播” 產(chǎn)業(yè)，跳出了“大胃王”，有了新的定義。 美食文化和美食產(chǎn)業(yè)鏈才是新一代吃播適合變現(xiàn)的最好玩法，李子柒、王剛等擁有眾多粉絲的美食博主的崛起，才是主流吃播關(guān)注的重點。 

人是社會性動物，吃飯不僅僅是對口腹之欲的滿足，還是一種社會交往的儀式。博主通過吃播視頻與觀看者建立起了“擬態(tài)”的人際關(guān)系，使其產(chǎn)生一種“熟人”或“朋友”的感受，在某種程度上可以滿足人們對社會互動的心理需求。 快節(jié)奏的都市生活之下，現(xiàn)代人表達出對“接地氣”“生活氣息”“慢生活”的渴求，這便為鄉(xiāng)村吃播開辟了市場。李子柒曾對外表示，她的品牌理念就是慢生活，慢傳統(tǒng)，“我在視頻里展示出輕松美好的畫面，是為了讓觀看者減少焦慮，帶來一種平靜舒適的感覺?！?nbsp;在電商平臺上，多款李子柒代言的商品獲得熱賣。其中天貓旗艦店上，僅螺螄粉一款爆品就有接近百萬人付款。 

根據(jù)CNNIC第46次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》，2020上半年共有超1000萬場直播，活躍主播數(shù)超40萬，觀看人次超過500億。顯而易見，直播電商正在變成各行各業(yè)的基礎(chǔ)工具，對餐飲行業(yè)也是如此。 由于疫情的原因，直播+成為今年的風(fēng)口，直播帶貨成為一種爆款話題，作為網(wǎng)紅的美食博主們借助這波東風(fēng)，開始了帶貨之路。除了直播帶貨以外，吃播主們在短視頻廣告、品牌合作推廣、以及關(guān)于餐廳打卡試吃等方面也均有嘗試，如徐大sao便有一期視頻植入了芬達的廣告、浪胃仙曾去陳赫的火鍋店打卡為其導(dǎo)流等。 還有一組數(shù)據(jù)，同樣不容小覷：在今年“雙11”直播中，網(wǎng)友秒空了172萬個麥當勞漢堡、15萬份必勝客比薩、16萬杯星巴克咖啡、23萬份肯德基炸雞......  

互聯(lián)網(wǎng)美食市場，正在撐起千萬市場，而這其中，有著每一位“干飯人”的力量。今年中國的超過半個美食圈幾乎都在參與直播帶貨，大家都在盡可能多占有市場。而，互聯(lián)網(wǎng)美食企業(yè)，也需要有法可依。 現(xiàn)在的移動互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，可能注冊不會花費太多時間和精力，但是如果真的想要開展業(yè)務(wù)，還需要經(jīng)歷很多行政審批，也就是說得取得相關(guān)的資質(zhì)才能正式開始業(yè)務(wù)。 

ICP許可證

非經(jīng)營性的網(wǎng)站是需要做網(wǎng)站域名備案的；經(jīng)營性的網(wǎng)站是需要辦理ICP許可證的，就是我們常說的增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證。這個證一般只要是互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營性的都是需要辦理的。

文網(wǎng)文

ICP經(jīng)營許可證屬于增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證類別之一，可用于申請網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營許可證(簡稱文網(wǎng)文)。辦理《網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營許可證》時選擇的范圍是：網(wǎng)絡(luò)演出劇、表演。這個范圍是文化部給直播行業(yè)審批的。

廣播電視節(jié)目許可證

從事微電影、專題、綜藝、電視劇等廣播電視節(jié)目的制作和節(jié)目版權(quán)的交易、代理交易活動的都是需要辦理廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證。

食品經(jīng)營許可證

從事食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂，應(yīng)當依法取得《食品經(jīng)營許可證》。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品商販，必須先取得衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。

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