食品安全體系包括哪些內容?(HACCP認證和ISO22000認證)

更新時間：2022-01-24 10:52:39

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對于一家食品生產企業(yè)來講，食品安全體系是需要進行認證的，而且現在的食品安全體系認證也有多種，不僅是針對食品相關的一個認證體系，企業(yè)的工商內容有很多可以滿足的體系內容。這里關于食品安全體系包括哪些內容的問題，公司寶小編和大家一起來了解具體的內容。

食品安全體系包括哪些內容?

1、食品安全管理體系ISO22000認證

ISO22000認證是國際認證標準，規(guī)定了一個食品安全管理體系的要求，并結合公認的關鍵元素，以確保從食品鏈至然后消費點的食品安全。ISO22000創(chuàng)造了一個和諧的安全標準，在全世界范圍內都得到了認可。

通過整合多方負責人、多種方法和應用，ISO22000已經更加容易理解、運用和識別了。這使得它它成為了比之前整合多國的標準更有效和快速的一個進入市場的工具。

2、HACCP認證

HACCP認證是一種適用于食品行業(yè)的認證。HACCP認證是食品生產過程中通過對關鍵控制點有效的預防措施和監(jiān)控手段，使危害因素降到較小程度。目前，我國出口食品面臨著越來越嚴格的標準和法規(guī)限制。HACCP認證是一個食品安全控制的體系，不是獨立存在的體系。

HACCP必須建立在食品安全項目的基礎上才能使它運行。例如：良好操作規(guī)范(GMP)、標準的操作規(guī)范(SOP)、衛(wèi)生標準操作規(guī)范(SSOP)，由于HACCP建立在許多操作規(guī)范上，于是形成了一個比較完整的質量確保體系，HACCP作為有效的食源疾患的控制體系已被國家或社會所接受。

食品安全標準認證對于食品生產企業(yè)的經營內容來說有著很重要的意義。食品安全體系包括哪些內容？公司寶小編和大家一起了解了以上全部內容。食品安全企業(yè)的相關安全體系認證對于企業(yè)經營來說很重要，很多的消費者對于相關的食品安全也都很重視，相關的一個ISO認證需求，可以掃描下方二維碼聯系公司寶客服為你提供相關辦理資源。